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Zubereitung
Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.
Erwärme leicht das Wasser und füge Kokosöl hinzu,
Verrühre es, bis sich alles aufgelöst hat.
Gib dann die flüssigen Zutaten über die trockenen, verrühre alles, bis du einen Brei hast.
Diesen Brei in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Lass ihn mindestens bei Raumtemperatur für 2 Stunden ruhen.
Backe das Brot im vorgeheizten Backofen (175 Grad) zunächst für 30 Min.
Nimm das Brot aus der Form und lege es mit der Oberseite direkt auf das Ofengitter.
Backe es bei gleicher Temperatur weitere 30 - 40 Minuten.
Es ist fertig, wenn es beim Draufklopfen hohl klingt.
Erwärme leicht das Wasser und füge Kokosöl hinzu,
Verrühre es, bis sich alles aufgelöst hat.
Gib dann die flüssigen Zutaten über die trockenen, verrühre alles, bis du einen Brei hast.
Diesen Brei in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Lass ihn mindestens bei Raumtemperatur für 2 Stunden ruhen.
Backe das Brot im vorgeheizten Backofen (175 Grad) zunächst für 30 Min.
Nimm das Brot aus der Form und lege es mit der Oberseite direkt auf das Ofengitter.
Backe es bei gleicher Temperatur weitere 30 - 40 Minuten.
Es ist fertig, wenn es beim Draufklopfen hohl klingt.