Tag 5
Deine neue Routine & dein Selbstbild
Wow, du bist schon bei Tag 5! Langsam wird es zur Routine, oder? Vielleicht merkst du, dass es dir immer leichter fällt, gesunde Entscheidungen zu treffen und dich bewusst zu ernähren.
Heute gibt es ein besonderes Video für dich: Es geht um dein Selbstbild und darum, deine eigene Identität neu zu schreiben. Dein Mindset spielt eine große Rolle auf deiner Reise – und heute bekommst du Impulse, um dich innerlich genauso zu transformieren wie äußerlich.
Nimm dir bewusst Zeit für dieses Video und lass dich inspirieren!
Gemüsepuffer mit Lein-Ei
Zutaten:
- 2 Möhren, geraspelt
- 1 kleine Süßkartoffel, geraspelt
- ½ Zucchini, geraspelt
- ½ kleine Zwiebel, fein gehackt
- Wenig Blumenkohl, fein gehackt
- 2 EL Leinsamen, geschrotet
- 6 EL warmes Wasser
- 50 ml Gemüsebrühe
- Gewürze nach Geschmack (z. B. Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma)
Zubereitung:
- Leinsamen mit warmem Wasser vermischen und 10 Minuten quellen lassen – das ergibt das Lein-Ei als pflanzlichen Ei-Ersatz.
- Geraspeltes Gemüse und gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Das Lein-Ei und die Gemüsebrühe hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Gewürzen abschmecken und aus der Masse kleine Puffer formen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl oder im Airfryer bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun ausbacken.
Açaí-Bowl Rezept
Açaí ist eine nährstoffreiche Frucht aus dem Amazonasgebiet, die reich an Antioxidantien
Gefrorenes Açaí-Püree findet man in gut sortierten Supermärkten oder Bioläden. Achte auf die ungesüßte Varianten, um den Zuckergehalt selbst zu kontrollieren.
Zutaten:
- 200 g gefrorenes Açaí-Püree
- 150 g gefrorene Mango- oder Beerenstücke
- 100 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
- Optional: 1–2 Datteln für zusätzliche Süße
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Zu einer glatten, cremigen Konsistenz pürieren.
- Die Mischung in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Toppings wie frischen Früchten, Nüssen, Samen oder Granola garnieren.
Für etwas süße könntest du auch eine Dattel mit dazu geben.
Geführte Meditation mit Daniela – Entspannung & innere Balance
Gönn dir eine bewusste Auszeit mit unserer wundervollen Meditations-Trainerin Daniela. In dieser geführten Meditation wirst du sanft in einen Zustand der Tiefenentspannung geführt, um Loszulassen, innere Ruhe zu finden und neue Energie zu tanken.
Beruhige deinen Geist & finde Klarheit
Lass Stress & Anspannung los
Verbinde dich mit deiner inneren Kraft
Atme tief durch, komm ganz bei dir an und genieße diesen Moment der Stille und Regeneration.